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| LE DOLCEZZE DI LORY |
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LA MOUSSE ALLA "FRUITTELLA"
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Ingredienti per 4 persone:
4 tuorli d'uovo
150 g di zucchero
1 bastoncino di vaniglia (o mezza bustina di quella in polvere)
125 cl di panna montata
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Monta i tuorli con lo zucchero fino ad avere un composto spumoso.
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Unisci la vaniglia, mettila sul fuoco a bagnomaria e cuocila mescolando molto lentamente fino a quando la crema si sarà addensata. |
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Toglila dal fuoco e mescola sempre delicatmente fino a completo raffreddamento (se hai particolarmente fretta puoi metterla di nuovo a bagnomaria ma questa vola in acqua fredda!)
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Incorpora la panna montata mescolando delicatamente
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versala in una coppa di vetro (anche con l'aiuto di una siringa) e tienila in frigo per 2 ore.
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Decora le coppe con della frutta fresca e biscottini a tuo piacimento
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| Commento finale di Lory : |
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Questa succulenta ricetta è dedicata ad un opossumina di particolare notorietà!! Sto parlando della nostra opossumina doc Antonella!! Lei! La sola, l'unica, l'inimitabile signora degli opossum, madre ormai di numerosissimi opossum, autrice dei più noti e numerosi articoli! ...si lei, col suo fresco profumo di fruittella da incantatrice di opossum!!!! ihiihihi
Una dooooooooooooooolce creature della tana,... ma sopratutto....profumata!!!
TVB ANTO questa è tutta tua, pappatela!!
Vorrei aggiungere che questa ricetta forse avrei dovuto averla già fatta... ma sai ora che ti conosco da più tempo ha un senso... un valore, che va dritto al cuore...con affetto.
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