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| LE DOLCEZZE DI LORY |
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IL GRAN CIAMBELLONE
allo yogurt, cocco e nutella
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Ingredienti:
3 uova(180g circa)
1 vasetto di yogurt al cocco(meglio se è magro)
1 vasetto di olio di semi
2 vasetti di zucchero
3 vasetti di farina
1 bustina di lievito per dolci
1 confezione media di nutella
Ps: per le dosi usate il vasetto dello yogurt come misurino!
Una teglia del diametro di circa 30 cm |
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Unisci tutti gli ingredienti in una ciotola e mescola bene (anche con uno sbattitore elettrico) fino ad ottenere un impasto liscio ed omogeneo. Poi versalo nella teglia precedentemente unta ed infarinata.
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Inforna a forno preriscaldato a 170° per circa 30 min e poi lascia raffreddare bene |
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Dividilo in due metà in senso orizzontale e cospargi di nutella la parte della base
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Ora richiudilo e cospargilo completamente di un velo sottilissimo di nutella
E poi ricoprilo interamente con del cocco in polvere... |
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…e ora…
Mi dispiace ma questa la mangio io!!! ihihihihi |
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| Commento finale di Lory : |
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Consigli utili:
Puoi usare anche yogurt di differenti gusti, come quello alla fragola o alla banana o al caffè, ecc. Puoi anche farcirlo con della crema pasticcera al gusto dello yogurt da te scelto!! ;)
Dedicata a Mollalossum (il creatore della nostra chat attuale)!!! Carissssssimo Carlo a te questa mia ricetta, un leggerissimo ciambellone allo yogurt (ihihihi) e visto l’arrivo dell’estate niente di meglio della fragranza del cocco !! Accompagnato dal gustoso sapore di nutella….mmmmmmmmmm.
Con affetto caro amico mio!!!! Un bacione
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